Афганские казаны Rashko Baba

Афганский казан — скороварка / пароварка / котелок
Афганский казан — кастрюля с герметично закрывающейся крышкой, принцип действия которой подобен скороварке только с более толстым дном и толстыми стенками, отполированными до блеска (обычно используется прочный алюминиевый сплав на 8-11 мм). За счёт такой конструкции внутри образуется высокое давление, при этом увеличивается точка кипения воды и продукты готовятся при более высокой температуре, чем в обыкновенной кастрюле или мультиварке. Это существенно сокращает время приготовления, а пища получается ещё полезнее и вкуснее.

Приготовление любимых блюд в афганских казанках: самая вкусная и сочная пища может быть полезной!
За счёт уникальных качеств афган казан популярен во всём мире как универсальная многоцелевая посуда для быстрого и простого приготовления вкусной пищи под очень большим давлением. Восточная технология приготовления придает еде сочность и неповторимый аромат.

Многофункциональность 4 в 1
Используйте котелок 4 в 1 как в полевых условиях, так и на домашней кухне.

Казанок — налейте немного воды и готовьте, не закрывая крышкой.
Сковородка (жарка/тушение) — в разогретую ёмкость налейте чуть-чуть масла и оставьте на сильном огне.
Скороварка — с герметично закрытой крышкой на среднем огне (добавлять воду по желанию).
Казан — на малом огне до получения эффекта печёного мяса или овощей.
Прочность и долговечность
Инновационная конструкция из качественного алюминия с достаточно толстыми стенками, огнеустойчивой краской и аварийным клапаном способствует долгому сроку службы. Толстый материал не гнётся и не мнётся. За счет повышенного срока эксплуатации такая посуда будет радовать счастливого обладателя долгие годы.

Как выбрать афганский казан?
Объём — основной параметр выбора. Казаны выпускаются разных объемов. Наиболее востребованной считается посуда от 5 до 10-15 литров. Такого объёма обычно достаточно для 6-8 человек. При выборе учитывайте, что фактическая вместительность примерно на треть меньше. Если объём указан 10 литров, вы можете готовить примерно 7 литров продукта.

Набирают популярность модели с аварийным клапаном — при чрезмерно высоком давлении он автоматически открывается, чтобы избежать переизбытка давления.

Также казаны оснащаются удобными ручками, с помощью которых вы можете подвесить казанок над костром.

Как правильно готовить?
При готовке ваших любимые блюд рекомендуем соблюдать некоторые правила:

Следите за огнём и не допускайте перегрева — лучше постепенно убавлять жар или изредка снимать с огня на 30 секунд. Пар должен идти умеренно — если его слишком много, приподнимите клапан или дайте котлу немного остыть.
Правильно устанавливайте и снимайте крышку — не следует из-за всех сил закручивать винт, достаточно слегка прижать крышку, чтобы избежать утечку пара по периметру. Перед открытием крышки снимите ёмкость с огня на несколько минут. Открывать крышку стоит лишь тогда, когда пар перестанет идти из клапанов.
Постоянно контролируйте процесс готовки — учитывая то, что плов, мясо и другие продукты готовятся за 20-30 минут, лучше контролируйте приготовление (количество пара) и не оставляйте казан без присмотра во избежание чрезмерного перегрева и взрыва.
Заполняйте не более 60-70% — не нужно наполнять посуду до предела. Следует зрительно поделить котелок на 3 части и заполнить его лишь на 2 части. Иначе вы рискуете перекрыть паровые клапаны.
Купить настоящий афганский казан в интернет-магазине с доставкой по России
Наш интернет-магазин занимает лидирующие позиции в сфере продажи мангалов, печей, казанов и других полезных товаров для дома и дачи. Поэтому у нас вы можете недорого купить афганский казан с доставкой по Москве, СПб и всей России — при доступной цене котелок станет отличным подарком на любой повод и мероприятие!

Почему вам стоит обратиться именно к нам?

Предлагаем продукцию всех популярных видов.
Оплачиваете при получении, ни каких рисков.
Быстро доставляем товары по всей России.
Остались вопросы? Звоните нам по указанному на сайте номеру телефона, и наш дежурный консультант с радостью поможет вам выбрать подходящую посуду для удовлетворения ваших конкретных потребностей.

Бешбармак в афганском казане:

Плов в афганском Казане:

Картошка с мясом в афганском казане: